柿安本店料亭しぐれ煮セットD フォトブック付き

色/種類 (1)

13,915円（税込）

■内容：黒毛和牛減塩牛肉しぐれ×1、松阪牛しぐれ煮×1、牛肉松茸しぐれ煮×1、うすだき牛肉しぐれ煮×2、牛肉貝柱しぐれ煮×1、牛肉ゆず胡椒しぐれ×1、牛肉子持ちしぐれ煮×1、フォトブック×1

老舗がこだわる技と素材。食卓にあるとうれしい詰め合わせ。

牛肉本来の素材をいかした技法で炊き上げた牛肉のしぐれ煮を詰め合わせた、ご飯がすすむギフトです。
■黒毛和牛減塩牛肉しぐれ　黒毛和牛が持つ美味しさを味わっていただくために減塩で仕上げました。じっくりゆっくり炊くので、牛肉の形が崩れず、素材そのままの食感を味わっていただきます。
■松阪牛しぐれ煮　肉の芸術品ともいわれる松阪牛を秘伝のタレで柔らかく炊き上げました。
■牛肉松茸しぐれ煮　柿安秘伝のタレでじっくり柔らかく炊いた牛肉と、松茸をそのままの味を残すため、風味を活かしながらゆっくりと薄味に炊きあげました。松茸の食感が牛肉とよく合います。
■うすだき牛肉しぐれ煮　国産黒毛和牛を、風味を活かしながら、ゆっくりと薄味に炊き上げました。
■牛肉貝柱しぐれ煮　貝柱の持ち味を活かし形がくずれないように、じっくりと丁寧に仕上げました。
■牛肉ゆず胡椒しぐれ　爽やかなゆず胡椒が食欲をそそる牛肉しぐれ煮です。ゆずの香りと、お肉の優しい味わいが引き立つよう風味豊かに仕上げました。
■牛肉子持ちしぐれ煮　牛肉のしぐれ煮に魚卵の食感を残すように炊き上げました。

●［フォトブック］
・詳細は特集ページからご確認ください。
・必ず、フォトブックを作成してください。コチラから。
・フォトブック作成後、注文IDが発行されますので、商品注文時に入力してください。

＜柿安本店＞
三重県桑名に伝わる伝統技法で仕上げる「牛肉しぐれ煮」を看板メニューとしたしぐれ煮の老舗。140年以上にわたって独自の技と工夫を凝らし、さまざまなスタイルで食の喜びを提供しています。

■配送のご注意
●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。

本ページ、およびカタログ掲載の写真は使用をイメージしたものを含んでおり、その場合は撮影に使用した盛り付け皿等の撮影小物はつきません。

■木箱入：215×305×68mm
■内容：黒毛和牛減塩牛肉しぐれ50g×1、松阪牛しぐれ煮50g×1、牛肉松茸しぐれ煮60g×1、うすだき牛肉しぐれ煮50g×2、牛肉貝柱しぐれ煮50g×1、牛肉ゆず胡椒しぐれ60g×1、牛肉子持ちしぐれ煮50g×1
■生産国：日本
■常温保存で90日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。
■アレルゲン：小麦、牛肉、大豆、まつたけ

＜フォトブック＞
■半透明ブックケース入：193×188×8mm
■内容：フォトブック（ハードカバー、8ページ）188×187×7mm×1
■生産国：日本
※商品の内容は変わる場合があります。