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【旬ギフト】鈴なり 味覚惣菜セットE

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色/種類 (1)

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16,200(税込)

■内容:和風ハンバーグきのこソース×2、国産鶏のつけ焼ゆず風味×2、さばの西京焼×2、アサリとゴボウ炊込みごはんの素×2、国産豚の角煮×2、鶏五目炊込みごはんの素×2、国産鶏の八幡巻×1、昆布ゆず入り辛子明太子×1、サーモンいくら入り数の子松前漬×1

人気日本料理店の、遊び心にあふれた惣菜の詰め合わせ。

■和風ハンバーグきのこソース 肉感のしっかりとした国産牛の赤身肉とうまみのある国産の豚バラ肉を使用し、絞り豆腐、ささがきごぼうを加えたハンバーグです。化学調味料無添加のかつおだしとこんぶだしを使用し、まいたけ、しいたけ、しめじの3種のきのこを加えた和風ソースが特徴です。
■アサリとゴボウ炊込みごはんの素 身のしっかりとしたあさりと風味のよいごぼうを使用し、薄口醤油と化学調味料無添加のかつおだしとこんぶだしを使用したコクのあるだしで仕上げた1合用のストレートタイプの炊き込みご飯の素です。
■鶏五目炊込みごはんの素 国産鶏のもも肉を肉感の残る大きさにカットし、薄口醤油と化学調味料無添加のかつおだしとこんぶだしを使用したコクのあるだしで仕上げた1合用のストレートタイプの炊き込みご飯の素です。
■国産豚の角煮 うまみのある国産の豚バラ肉を高温で焼き上げてうまみを閉じ込めてからおからと生姜を加えじっくりと長時間真空調理しています。とろけるおいしさの角煮です。臭みがなく柔らかい肉感がお楽しみいただけます。濃口醤油とたまり醤油の2種類の醤油と、香りづけに赤ワインを使用しています。
■国産鶏のつけ焼ゆず風味 国産の鶏もも肉を醤油こうじ、醤油、たまり醤油をブレンドし、みりん、すりおろしりんごなどの入ったオリジナルのたれで漬け込んでから、じっくりと焼きゆずを振りかけました。しっとりして香ばしいつけ焼きです。
■国産鶏の八幡巻 国産の鶏もも肉で、ごぼう・にんじん・いんげんを巻き、香ばしく焼き上げ、粒さんしょうを加えた醤油ベースのたれで煮込んでいます。温めてスライスするだけで、彩りのよいおかずをお楽しみいただけます。
■さばの西京焼 脂ののったさばを、甘味噌、西京味噌をブレンドし、甘酒、砂糖、薄口醤油などの入った村田店主オリジナルの味噌床で2日間熟成してから、じっくりと焼き上げました。しっとりとして香ばしいさばの西京焼です。
■サーモンいくら入り数の子松前漬 数の子、スルメイカ、昆布を2段仕込み製法でじっくりと素材本来のうまみを引き出しながら味つけしました。プチプチのいくらと脂ののったサーモンを加えて、味わい深く仕上げました。
■昆布ゆず入り辛子明太子 すけとうだらの真子の卵を厳選し、ハリとツヤのあるものだけを上品で深みのある味わいの辛子明太子に仕上げました。北海道産の昆布と、九州産のゆずで明太子の風味を引き立てました。

<鈴なり>
名店仕込みの確かな技術に裏打ちされた料理は、遊び心豊かな独自性あふれる品々ばかり。古典に縛られないオリジナル料理を追求しています。老舗日本料理店で13年修業をつみ、2005年に独立し「鈴なり」を開店した村田店主が監修しています。

■配送のご注意
●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。
●こちらの商品は冷凍でお届けします。
●冷凍品のため、一部の離島へのお届けはできません。
※この商品は簡易包装でお届けします。「のし」、「写真でごあいさつカード」は透明な袋に入れた状態でお届けします。

※商品の色調や質感は、できる限り正確にお伝えするよう努めておりますが、ご利用のパソコンや携帯電話、スマートフォンの機種や設定によっては、実際の色味やイメージと異なる場合がございます。ご了承ください。また、写真に使用されている小物は撮影用であり、商品には含まれておりません。

■化粧箱入:220×320×110mm
■内容:和風ハンバーグきのこソース150g×2、国産鶏のつけ焼ゆず風味70g×2、さばの西京焼60g×2、アサリとゴボウ炊込みごはんの素246g×2、国産豚の角煮150g×2、鶏五目炊込みごはんの素235g×2、国産鶏の八幡巻250g×1、昆布ゆず入り辛子明太子200g×1、サーモンいくら入り数の子松前漬200g×1
■生産国:日本
■冷凍保存で180日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。
■アレルゲン:乳、小麦、いか、いくら、さけ、さば、りんご、牛肉、鶏肉、豚肉、大豆

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