■内容：牛もつ鍋×2（醤油味・味噌味×各1）、西京焼×3（さば・カラスカレイ・国産豚ロース×各1）、炊込みごはんの素×2（鶏五目・アサリとゴボウ×各1）、国産鶏の佃煮×1、国産豚ロースつけ焼ゆず風味×1、和風ローストビーフごぼうソース×1、国産豚の角煮×1、岩手がもロース煮×1

人気日本料理店の、遊び心にあふれた惣菜の詰め合わせ。

■牛もつ鍋（醤油味・味噌味）　脂の旨みと食感のある希少部位、牛のシマ腸(大腸)を使用。醤油味は、かつお・こんぶ・さばのきいた醤油ベースのコクと旨みのある醤油味スープに山椒で風味づけ、味噌味は麦味噌を加えたコクと旨みのある味噌味スープのオリジナル牛もつ鍋。
■西京焼（さば・カラスカレイ・国産豚ロース）　赤味噌（カラスカレイは甘味噌）と西京味噌をブレンドし、甘酒、砂糖、薄口醤油などの入った村田店主オリジナルの味噌床で2日間熟成してから、じっくりと焼き上げました。しっとりとして香ばしい西京焼です。
■炊込みごはんの素（鶏五目）　国産の鶏もも肉を肉感の残る大きさにカットし、薄口醤油と化学調味料無添加のかつおとこんぶのコクのあるだしで仕上げた、1合用のストレートタイプの炊き込みご飯の素です。
■炊込みごはんの素（アサリとゴボウ）　身のしっかりとしたあさりと風味のよいごぼうを使用し、薄口醤油と化学調味料無添加のかつおとこんぶのコクのあるだしで仕上げた、1合用のストレートタイプの炊込みご飯の素です。
■国産鶏の佃煮　国産の鶏もも肉を角切りし、千切り生姜の入った醤油たれでじっくりと煮込んでから、昆布と炊き合わせました。しっとりして旨みのあるオリジナルの佃煮です。
■国産豚ロースつけ焼ゆず風味　国産の豚ロース肉を、醤油こうじ、醤油、たまり醤油をブレンドし、みりん、すりおろしりんごなどの入ったオリジナルのたれで漬け込んでからじっくりと焼き、ゆずを振りかけました。
■和風ローストビーフごぼうソース　塩・コショウで下味をつけた国産（交雑種）の牛もも肉を香ばしく焼き上げ、じっくりと真空調理しました。解凍し、カットするだけで、しっとりとした味わいのローストビーフと旨カラのおいしさが味わえます。
■国産豚の角煮　国産の豚バラ肉を高温で焼き上げて旨みを閉じ込めてから、おからと生姜を加え、じっくりと真空調理しています。とろけるおいしさの角煮です。
■岩手がもロース煮　醤油ベースのたれに粒山椒を加え、ほどよく香りづけしています。あい鴨肉の皮面に切れ目を入れ、高温で香ばしく焼き上げて余分な脂を落とし、旨みを閉じ込めてからじっくりと真空調理しています。

＜鈴なり＞
名店仕込みの確かな技術に裏打ちされた料理は、遊び心豊かな独自性あふれる品々ばかり。古典に縛られないオリジナル料理を追求しています。老舗日本料理店で13年修業をつみ、2005年に独立し「鈴なり」を開店した村田店主が監修しています。

■配送のご注意
●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。
●こちらの商品は冷凍でお届けします。
●冷凍品のため、一部の離島へのお届けはできません。
※この商品は簡易包装でお届けします。「のし」、「写真でごあいさつカード」は透明な袋にお入れします。

※商品の色調や質感は、できる限り正確にお伝えするよう努めておりますが、ご利用のパソコンや携帯電話、スマートフォンの機種や設定によっては、実際の色味やイメージと異なる場合がございます。ご了承ください。また、写真に使用されている小物は撮影用であり、商品には含まれておりません。

■化粧箱入：200×220×110mm
■内容：牛もつ鍋×2（醤油味263g・味噌味260g×各1）、西京焼×3（さば60g・カラスカレイ50g・国産豚ロース80g×各1）、炊込みごはんの素×2（鶏五目235g・アサリとゴボウ246g×各1）、国産鶏の佃煮70g×1、国産豚ロースつけ焼ゆず風味80g×1、和風ローストビーフごぼうソース190g×1、国産豚の角煮150g×1、岩手がもロース煮150g×1
■生産国：日本
■冷凍保存で180日以上お召し上がりいただける状態で出荷します。
■アレルゲン：乳、卵、小麦、さば、りんご、牛肉、鶏肉、豚肉、大豆、ごま